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為什么使用磁翻板液位計(jì)可以減少食物浪費(fèi)

作時(shí)間：2019-04-29 08:25:33   來(lái)源：  作者：
    我們都知道，如果我們希望減少全世界的糧食貧困，目前的糧食浪費(fèi)水平就無(wú)法持續(xù)。這不僅僅是一個(gè)西方問題; 全球食品在供應(yīng)鏈的不同點(diǎn)丟失或浪費(fèi)。今天的技術(shù)，如滅菌，可以幫助減少這種腐敗。但是，嚴(yán)格的合規(guī)要求將要求持續(xù)改進(jìn)該技術(shù)。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織的分析突出了一些差異;
    在發(fā)展中國(guó)家，食物浪費(fèi)和損失主要發(fā)生在食物價(jià)值鏈的早期階段，可以追溯到收獲技術(shù)以及儲(chǔ)存和冷卻設(shè)施的財(cái)務(wù)，管理和技術(shù)限制。
    在中等收入和高收入國(guó)家，糧食浪費(fèi)和損失主要發(fā)生在供應(yīng)鏈的后期階段。與發(fā)展中國(guó)家的情況不同，消費(fèi)者的行為在工業(yè)化國(guó)家中發(fā)揮著重要作用。
那么，我們?cè)谀睦锟梢杂兴鳛椋?/div>
    從下面的食物損失圖表和上述陳述中我們可以看出，投資生產(chǎn)技術(shù)是值得的，可能會(huì)增加包裝食品的保質(zhì)期。這將對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家的糧食浪費(fèi)產(chǎn)生積極影響。
    改善這些數(shù)字的方法之一是改善食品放置的包裝的消毒，以減少腐敗并延長(zhǎng)保質(zhì)期。這是控制蒸發(fā)混合（CEM）系統(tǒng)出現(xiàn)在圖中的點(diǎn)。
2.jpg
Bronkhorst分享保質(zhì)期的延長(zhǎng)
    包裝的消毒以延長(zhǎng)保質(zhì)期并不是什么新鮮事，它已經(jīng)做了多年。我相信第一個(gè)牛奶無(wú)菌灌裝廠已于1961年問世。然而，這項(xiàng)技術(shù)多年來(lái)得到了極大的改進(jìn)，并且仍在不斷改進(jìn)。Bronkhorst擁有更廣泛的儀器，可以在此過(guò)程中為您提供支持。該領(lǐng)域的一項(xiàng)巧妙發(fā)展是磁翻板液位計(jì)（也稱為CEM），作為消毒等工業(yè)過(guò)程的緊湊型解決方案。緊湊型解決方案包括各種類型的儀器，如液體和氣體液位計(jì)和蒸發(fā)器。
使用受控蒸發(fā)混合（CEM）系統(tǒng)進(jìn)行滅菌
    通過(guò)使用過(guò)氧化氫（H 2 O 2）混合物（含有35％的H 2 O 2和水）的客戶對(duì)Bronkhorst提出的挑戰(zhàn)是對(duì)紙箱和塑料包裝進(jìn)行凈化，以便進(jìn)行液體和奶油填充。使用H 2 O 2混合物是一種很好的方法，因?yàn)樗梢院芎玫貧⑺兰?xì)菌并且很容易蒸發(fā)。Bronkhorst是這類解決方案的經(jīng)驗(yàn)豐富的供應(yīng)商。
為了以較少的浪費(fèi)獲得較佳生產(chǎn)，您需要：
    加入適量的H 2 O 2混合物。太多，較終產(chǎn)品變質(zhì)，太少，殘留的細(xì)菌太高
    避免H 2 O 2混合物脫氣
    有一個(gè)受控的流動(dòng)，凝結(jié)在包裝內(nèi)部
    限制液位。如果它太高會(huì)增加滅菌結(jié)束時(shí)的干燥時(shí)間
    這種應(yīng)用的較佳結(jié)果是通過(guò)蒸汽發(fā)生與磁翻板液位計(jì)相結(jié)合。由于H 2 O 2混合物不是特別穩(wěn)定，因此導(dǎo)致物理性質(zhì)的改變。將磁翻板液位計(jì)添加到CEM中使得質(zhì)量液位介質(zhì)特性的測(cè)量獨(dú)立。此外，由于科里奧利儀器能夠測(cè)量中密度，它可用于監(jiān)測(cè)濃度，從而監(jiān)測(cè)H 2 O 2的質(zhì)量。
    使用CEM系統(tǒng)有一些真正的優(yōu)勢(shì)：
蒸汽溫度穩(wěn)定
    由于混合物的露點(diǎn)受控，凝結(jié)濃度穩(wěn)定
    所有上述情況都是可能的，因?yàn)闅怏w，液體和混合溫度都受到控制
    客戶所感知的好處
    即使物理性質(zhì)不同，也能保持穩(wěn)定的液體質(zhì)量液位
    監(jiān)測(cè)H 2 O 2的濃度和質(zhì)量
    監(jiān)測(cè)和可追溯的滅菌過(guò)程
    液體的質(zhì)量液位控制
    氣體的質(zhì)量液位控制
    通過(guò)控制氣體和空氣混合物直接控制露點(diǎn)
    增加了按日期使用
    新鮮食物的壽命更長(zhǎng)